Bánh gato là món ăn được nhiều trẻ em ưa thích bởi vị ngọt và thơm, rất dễ ăn. Tuy nhiên với giá thành hơi cao và chứa nhiều chất béo nên cũng không phải là loại bánh phổ biến mà các mẹ lựa chọn cho con mình. Để cho con có thể thoải mái ăn mà các mẹ cũng không cần phải đắn đo, lo lắng các mẹ hãy cùng với Ẩm thực gia đình học cách làm bánh gato socola thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu của bánh gato socola :
- Đế bánh gato: 3 lớp mỏng ( mua tại các cửa hàng bán bánh )
- Socola trắng: 50gr
- Socola nâu cứng: 50 g
- Socola đen: 200 gr
- Đường: 50 gr
Cách làm bánh gato vị socola :
- Thái vụn socola đen rồi đem đun cách thủy với đường cho tới khi tan chảy hoàn toàn thì tắt lửa.
- Socola trắng và socola nâu đem vào cối giã thành nhiều miếng vụn, nhỏ.
- Lấy một cái đĩa, đặt 3 đế bánh gato xếp chồng lên nhau.
- Dùng dao mỏng quẹt các lớp socola lên bề mặt chiếc bánh, quẹt sao cho đều tay, để chiếc bánh trông thật đẹp và mịn. Cuối cùng đem rắc vụn socola lên bề mặt chiếc bánh và trang trí thêm bằng dâu tay hoặc cherry.
- Sau khi quẹt xong có thể dùng luôn hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng, tùy vào sở thích của mỗi người.
Để tiết kiệm thời gian một cách tối ưu, các bà nội trợ nên mua sẵn đế bánh gato tại các cửa hàng uy tín nhé. Mong các bạn thành công với công thức làm bánh gato giản đơn mà mình vừa chia sẻ. ^^. Cùng sử dụng nguyên liệu là socola, nhưng có một món ăn ngọt khác cũng ngon không kém, đó chính là kẹo socola tự làm, các bạn tham khảo thêm nha.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
